Bio'Délices

Maraîchers de Gironde

Lieu dit Pondaurat

33730 Noaillan Tèl : 06 28 55 39 18

Bio ‘Délices c’est quoi?

Ethiques :

Ce projet de maraîchage Bio est avant tout la vision d’une agriculture durable .Il doit répondre aux besoins présents sans mettre en péril la biosphère. L’épuisement des ressources énergétiques de la planète, notamment celle du pétrole ,ainsi que la détérioration du sol ,de l’air et de l’eau nous portent à croire que l’agriculture de demain sera biologique .L’analyse politique que nous faisons du rapport de l’Homme « libéral » à son environnement .L’ensemble des actions à mener devront prendre en compte les relations multiples de domination de notre société et les violences symboliques et physiques qui en découlent afin de proposer d’autres alternatives en matière d’organisation sociale .Pour ce faire, nous dégageons quelques principes simples, cependant incontournables :

• Rapprocher le producteur du consommateur à travers le mode de commercialisation mais également par l’information sur les conditions de production, par la transparence et la garantie de qualité .
•  Respecter l’équité entre les acteurs du marché ( producteurs, transformateurs , distributeurs, fournisseurs,consommateurs ).
•  Développer des liens de coopération avec les membres de la filière,différents des liens de compétition existants.
• Conserver une entreprise à échelle humaine
•  Privilégier une distribution de proximité
• Permettre par un système de répartition que toute personne puisse accéder aux produits biologiques

Ecologie :

• Notre ambition est de développer un projet écologique dans le sens où nos avons le souci de préserver les équilibres entre la faune ,la flore et nos besoins. Ainsi , nous souhaitons :
• Tendre vers une agriculture respectueuse de l’environnement évitant le gaspillage grâce au recyclage des résidus végétaux et des déjections animales.
• Préserver , renouveler et accroître l’humus pour lutter contre la destruction des sols ,leur érosion et leur lessivage. 
•  Développer une agriculture diversifiée avec des variétés végétales adaptées au complexe « climat sol saisons » de la région
• Respecter la complexité des équilibres naturels sans rationalité excessive .
• Fournir des aliments sains sans résidus toxiques dus aux conditions de culture,de cueillette et de transformation
• Préserver et reconstituer un paysage harmonieux ,adapté à la situation géographique et climatique des cultures.
• Etre ouvert et développer la recherche et l’expérimentation
•  Favoriser une démarche cohérente à tous les échelons de la filière. 

Nous sommes présents

Le Samedi

• Marché de Bégles: 8h-12h30
• Coopéquita  36,Rue Sanche de Pomiers  33000 Bordeaux de 9h-16h

Vente à la ferme : Chemin Pondaurat

Mardi 15h-20h et Jeudi 8h-13h

Pour toute commande ou proposition d'achats groupés nous contacter au 06 28 55 39 18

Dans le cadre des activitées de la coopérative , Bruno fournit les légumes voir la rubrique "Annonces"